Основное меню

160 руб.

Салат "Крымский"

150/30 гр.
Копченая куриная грудка, свежий огурец, яйцо, чернослив,
грецкий орех, майонез.

180 руб.

Шашлычок из сёмги

30/7/10/1 гр.

90 руб.

Огурчики малосольные

100 гр.

90 руб.

Шашлычок из курицы

45/9/10/1 гр.

270 руб.

Салат "Прованс"

150/30 гр.
Колбаса с/к, шампиньоны отварные, свежий томат,
перец болгарский, яйцо, сметана, майонез, лист салата, зелень.

230 руб.

Салат "Оливье" со слабосоленой семгой

185/35 гр
С перепелиным яйцом и икрой летучей рыбы.

300 руб.

Салат "Цезарь" с курицей

200 гр.
С сочным куриным филе, салатным листом и хрустящими чесночными гренками.

300 руб.

Салат "Цезарь" с красной рыбой

200 гр.
Красная рыба, листья салата, сыр пармезан
"Грана Падана", классическая заправка на основе
домашнего майонеза и анчоусов.

240 руб.

Салат по рецепту француза Оливье

210/40 гр.
Классический салат с языком и говядиной.

210 руб.

Солянка сборная мясная

300/30/10/2 гр.
Классический суп на говяжьем бульоне, с охотничьими колбасками, бужениной, говядиной, языком и маринованными огурчиками.

270 руб.

Салат "Семга & шубка"

260 гр.
Отварная свекла, морковь, картофель, семга, лук, огурец.

200 руб.

Пирожки с луком и яйцом

10 шт./260 гр.

200 руб.

Пирожки с капустой

10 шт./260 гр.

250 руб.

Пирожки с мясом

10 шт./260 гр.

200 руб.

Пирожки с ягодой

10 шт./260гр.

250 руб.

Манты "Эмирские"

220/60/3 гр.
Приготовленные в тонком тесте, на пару.
На выбор: рубленое филе говядины или баранины с луком и приправами: зира, кориандр и перец черный душистый.

80 руб.

Картофель фри

150 гр.

290 руб.

Салат "Английский"

250/10 гр.
Филе отварного цыпленка, шампиньоны, огурцы маринованные, горчица, майонез.

380 руб.

Плов "Ферганский"

фирменный плов из мяса молодого бычка, с морковью и рисом «Девзира». Подается с салатом «Шакароп»

300/100/5

270 руб.

Салат "Греческий"

250 гр.
Это солнечное воспоминание о летних днях. С сочными овощами, маслинами, нежным сыром "Фета".
Заправлен ароматным оливковым маслом.

80 руб.

Картофельные дольки в специях

150 гр.

260 руб.

Шашлык из куриной грудки

с маринованным луком и овощным салатом

150/70/30/2

280 руб.

Салат "Княжеский"

240 гр.
Обжаренные говядина и свинина, ветчина, свежие огурцы
и яблоки заправляются майонезом и украшаются зеленью.

290 руб.

Шашлык из свиной шейки

с маринованным луком и овощным салатом

150/70/30/2

80 руб.

Цветная капуста отварная с маслом

150 гр.

430 руб.

Шашлык из мякоти барашка

с маринованным луком и овощным салатом

150/30/30/5

340 руб.

Салат "Камчатка"

180/5 гр.
Кальмар, лосось, креветка, яйцо, свежий огурец, майонез, зелень.

340 руб.

Судак под сугробом

200/100/100 гр.
Филе судака, запеченное с овощами под сырной шапкой.

540 руб.

Ассорти из маринованных грибочков

130/140/13 гр.
Опята, маслята, лисички, маринованные черри и корнишоны.

390 руб.

Свинина "По-дижонски"

90/80/90/20/10 гр.
Запеченная свиная вырезка, маринованная в "Дижонской" горчице с добавлением меда и соевого соуса. Подается с картофелем и помидорами черри.

550 руб.

Говядина с "Моцареллой"

205 гр.
Говяжья вырезка на гриле со свежими томатами и сыром "Моцарелла Фиор Ди Латте" под соусом "Деми Глясс".

500 руб.

Говяжий язык в сливочном соусе

120/85/140/23 гр.
Ломтики отварного говяжьего языка, тушеные в сливочном соусе. Подаются с цветной капустой в сухарях.

520 руб.

Турнедо из телятины

130/100/100/50/2 гр.
Стейк телятины с нежным картофельным пюре, насыщенным овощным соусом и грибным фрикассе.

240 руб.

Куриные котлетки на пару

120/150/65/10 гр.
Подаются с картофельным пюре и соусом из белых грибов.

330 руб.

Куриная грудка на салате

100/140/50 гр.
С перцем болгарским, помидорами, сыром, соусом
из шампиньонов и соусом сальса.

430 руб.

Филе индейки с овощами под грибным соусом

120/70/30/6 гр.
Обжаренное филе индейки с запеченным болгарским перцем, луком и маринованной кукурузой. Подается в сливочном соусе с шампиньонами.

90 руб.

Картофель отварной с укропом

150г

90 руб.

Цветная капуста в сухарях

150г

70 руб.

Рис с овощами

150г

690 руб.

Стейк из вырезки говядины

с печеными овощами и свежей зеленью

250/100/2

390 руб.

Стейк из свиной шеи «Акрон»

свиная шея маринованная в ароматных специях, жаренная на масле, подается с овощным салатом и соусом «Аджика»

150/70/30/2

340 руб.

Свинина «по-Чешски»

свиная шея обжаренная на гриле, подается с картофельным драником, начиненным тушеной капустой, с мясным соусом

350/50/2

330 руб.

Отбивная из свинины запеченная с овощами под сырной шапкой

200/20/2

280 руб.

Куриная грудка запеченая с овощами под сырной корочкой

200/20/2

590 руб.

Семга в медовом маринаде с манговым соусом

запеченое филе семги, подается с картофельным пюре и манговым соусом

80/100/50/2

580 руб.

Семга на пару

филе семги приготовленное на пару, подается с картофельным пюре, сливочным соусом и лимоном

100/100/50/40/2/2

350 руб.

Нежные котлетки из судака

подаются со сливочно-грибным соусом

150/70/2

2900 руб.

Гриль — ассорти по-Восточному

ассорти из мяса запеченого в тандыре: куриные бедра, баранина на кости, люля-кебаб из говядины, свиная корейка на кости, с запеченым картофелем и свежими овощами

1760/800/200/110

1080 руб.

Мясо в на углях чалагач

крупные куски мяса с печеным картофелем, свежими овощами и зеленью. Подается с соусом «Аджика»

500/400/100/55

1080 руб.

Мясо в на углях свинина

крупные куски мяса с печеным картофелем, свежими овощами и зеленью. Подается с соусом «Аджика»

500/400/100/55

1300 руб.

Мясо в на углях баранина на кости

крупные куски мяса с печеным картофелем, свежими овощами и зеленью. Подается с соусом «Аджика»

500/400/100/55

760 руб.

Мясо в на углях куриные бедра

крупные куски мяса с печеным картофелем, свежими овощами и зеленью. Подается с соусом «Аджика»

500/400/100/55

2980 руб.

Большое мясное ассорти

огромное блюдо на компанию: рулька запеченая, баранья голяшка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины в лаваше, барашек на косточке, шашлык из куриного бедра, цыпленок гриль, картофель фри, капуста тушеная, соус «Тар-тар», «Барбекю», острый соус «Фефер»

2110/600/300/900

1910 руб.

Ассорти гриль

набор блюд приготовленных на углях: куриное филе, свинина, говядина, копченая грудинка, мясная котлета, шашлык куриный, шашлык из свинины, овощи гриль, картофель фри, соус «Тар-тар», «Барбекю»

700/350/550/100/108

100 руб.

«Наршарап»

гранатовый соус

50г

50 руб.

Грибной

50г

50 руб.

Тар-тар

50г

50 руб.

Аджика

50г

50 руб.

ВВQ

50г

290 руб.

Колбаска из свинины и мяса молодого бычка

150/155/2

290 руб.

Колбаска из телятины со шпиком

150/155/2

290 руб.

Колбаска куриная

150/155/2

850 руб.

Тигровые креветки на гриле

подаются с томатным соусом «Бузару»

160/50/20/2

670 руб.

Дорадо на гриле

280/60/2

670 руб.

Сибас на гриле

280/60/2

180 руб.

Овощи гриль

баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор

150/2

520 руб.

Стейк семги на гриле

с лимоном и свежей зеленью

100/20/2

390 руб.

Речная форель на гриле

с лимоном и свежей зеленью

140/20/2

390 руб.

Свиная корейка на косточке

с маринованным луком и овощным салатом

180/70/30/2

280 руб.

Люля-кебаб из говядины

с маринованным луком и овощным салатом

130/40/30/30/5

350 руб.

Люля-кебаб из баранины

с маринованным луком и овощным салатом

130/30/30/2

240 руб.

Люля-кебаб из курицы

с маринованным луком и овощным салатом

130/30/30/5

430 руб.

Шашлык из бараньих ребрышек «по-Кавказски»

с маринованным луком и овощным салатом

200/30/30/5

290 руб.

Шашлык из куриного бедра

с маринованным луком и овощным салатом

150/30/30/5

680 руб.

Казан-кебаб с корейкой ягненка

обжаренная корейка ягненка, томленая до золотистой корочки в восточных специях, с добавлением ломтиков картофеля. Подается с кольцами свежего лука и острым соусом

400/40/30/2

390 руб.

Казан-кебаб с курицей

обжаренная курица, томленая до золотистой корочки в восточных специях, с добавлением ломтиков картофеля. Подается с кольцами свежего лука и острым соусом

420/40/30/2

380 руб.

Долма

из виноградных листьев с мясом говядины и сметанным соусом

250/50/2

290 руб.

Плов Узбекский

традиционный плов из мяса говядины, с нутом, изюмом и ароматным рисом.

300/100/5

250 руб.

Коурма манты

жареные манты из дрожжевого теста с начинкой из мяса, лука и пряных специй. По Вашему выбору: с бараниной или говядиной

300/50/2

240 руб.

Рыбный суп с фрикадельками из лосося

наваристый рыбный бульон, с овощами и фрикадельками из лосося

300/2

220 руб.

Суп-лапша домашняя

с курицей наваристый куриный бульон с куриной ножкой, домашней лапшой, морковью и зеленью

300/2

250 руб.

Уха «Астраханская»

традиционный наваристый суп из семги, судака, горбуши и щуки, с овощами

300/2

190 руб.

Борщ «Украинский»

традиционный наваристый суп на говяжьем бульоне со свежими овощами, говядиной, сметаной и зеленью

300/40/30/2

490 руб.

Сырное ассорти №2

домашняя «Брынза», «Сулугуни», «Чечил», сыр «Мраморный», «Маасдам», шарики из сыра «Фета» с зеленью, с грецким орехом, кешью, зерном граната, виноградом и медом

200/60/30/2

490 руб.

Сырное ассорти №1

сыр Пармиджано-Реджано, сыр копченый с паприкой, сыр с грецком орехом, шарики сливочного сыра, мед, орехи, виноград

200/20/30/5/5

540 руб.

Мясное ассорти в восточном стиле

говядина отварная шпигованная, рулет куриный, язык говяжий, колбаса из конины, с зеленью и пряным соусом

200/30/10

500 руб.

Ассорти мясное

буженина домашняя, рулет куриный, ростбиф, казы, карбонат копченый, с соусом «Цехтон» и салатом из свежих овощей

180/50/30/8

490 руб.

Семга «Прованс»

слабосоленая семга с овощным салатом, лимоном и зеленью

80/60/10/2

410 руб.

Рыбное плато

малосольное филе горбуши и нерки, щука х/к, горбуша х/к, лимон, масло сливочное, зелень

200/50/15/12

370 руб.

Рулеты из баклажан с грецким орехом

рулеты из баклажан фаршированные острой пастой из грецкого ореха

200/30/10/2

400 руб.

Соленья домашние

квашеная капуста, черемша, соленые огурцы и помидоры

300/2

290 руб.

Ассорти из свежих овощей

огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень

300/12/10 290

290 руб.

Сытная закуска

сало копчёное, сало солёное, смалец со шкварками, смалец с чесноком на ржаных гренках, с луком и горчичным соусом

120/60/30/20/2

200 руб.

Сельдь атлантическая с картофелем

слабосоленое филе сельди с маринованным луком и теплым картофелем

120/100/30/2

450 руб.

Шеф-салат с ростбифом

зеленый салат с овощами и сочным ростбифом, под оригинальной заправкой, с кедровыми орешками

200/2

320 руб.

Салат «Канадский гарпунер»

с красной рыбой и морепродуктами, в сочетании с овощами и зеленым салатом, под масляной заправкой

200/10

270 руб.

Салат «Байский»

сытный мясной салат из отварной говядины, конины, куриного филе, говяжьего языка, с маринованными огурчиками, черносливом, грецким орехом и специями. Под майонезной заправкой.

200

270 руб.

Салат «Наутилус»

нежный морской окунь в сочетании с овощами, яйцом и маринованными шампиньонами, под майонезным соусом

200/2

250 руб.

Салат «Бакинский»

овощной салат из огурцов, помидор, красного лука, граната, под оливковой заправкой, с домашним сыром «Чечил»

275

240 руб.

Салат «Бахор»

салат из отварной говядины со свежими помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и чесноком со специями и красным острым перцем. Под заправкой из оливкового масла и соевого соуса.

200

240 руб.

Салат «Ниса»

зеленый салат с копченой индейкой, со свежим помидором, виноградом, с гренками, под пикантным соусом

225

240 руб.

Мясной салат с салями и хрустящим картофелем

нежное куриное мясо с салями и овощами, под салатно-острой заправкой с картофелем «Пай»

180/2

230 руб.

Салат "Хеллбой"

с ароматными копченостями и помидорами под пряным соусом «Цехтон»

200/2

230 руб.

Мясной салат с языком и ветчиной

в сочетании с маринованными огурчиками, картофелем, куриным яйцом, под пикантным соусом
155/30/2

210 руб.

"Армянский"

традиционный армянский овощной салат с красной фасолью, репчатым луком, маринованными опятами, стручковой фасолью, домашней брынзой. Заправлен соусом «Аджика»

230г

200 руб.

Салат «Инча»

салат из мяса птицы со свежим и маринованным огурчиком, куриным яйцом, пекинской капустой, под майонезом, с картофелем «Пай» и перепелиным яйцом

200г

200 руб.

Салат «Инжиги»

слоеный салат из говядины с маринованными огурчиками, яйцом и отварным картофелем, под сыром и майонезом

200

190 руб.

Салат со свежим огурцом и молодым сыром

свежие огурцы с с тертым мягким сыром, под оригинальной оливковой заправкой

180/4

200 руб.

Пирожки с яблоком и корицей

10 шт./260 гр.

250 руб.

Пирожки с грибами

10 шт./260 гр.

460 руб.

Пирожки с семгой

10 шт./260 гр.

220 руб.

Буженина

100

490 руб.

Ассорти мясных деликатесов

Сыровяленые говядина и свинина, сырокопченые колбаса и карбонад, фруктовая аджика,тосты

140/20/25/30

420 руб.

Ростбиф

100

290 руб.

Язык отварной говяжий

100

270 руб.

Куриный рулет

100

300 руб.

Салат «Средиземноморский»

красная рыба, кальмар, свежие овощи, пикантная заправка

200/7/2