220/60/3 гр.
Приготовленные в тонком тесте, на пару.
На выбор: рубленое филе говядины или баранины с луком и приправами: зира, кориандр и перец черный душистый.
380 руб.
Плов "Ферганский"
фирменный плов из мяса молодого бычка, с морковью и рисом «Девзира». Подается с салатом «Шакароп»
300/100/5
680 руб.
Казан-кебаб с корейкой ягненка
обжаренная корейка ягненка, томленая до золотистой корочки в восточных специях, с добавлением ломтиков картофеля. Подается с кольцами свежего лука и острым соусом
400/40/30/2
390 руб.
Казан-кебаб с курицей
обжаренная курица, томленая до золотистой корочки в восточных специях, с добавлением ломтиков картофеля. Подается с кольцами свежего лука и острым соусом
420/40/30/2
380 руб.
Долма
из виноградных листьев с мясом говядины и сметанным соусом
250/50/2
290 руб.
Плов Узбекский
традиционный плов из мяса говядины, с нутом, изюмом и ароматным рисом.
300/100/5
250 руб.
Коурма манты
жареные манты из дрожжевого теста с начинкой из мяса, лука и пряных специй. По Вашему выбору: с бараниной или говядиной